1. Аминокислоты
1) сразу всасываются в тонком кишечнике;+
2) оказывают мощное анаболическое действие на метаболизм;+
3) повышают уровень глюкозы в крови;
4) стимулируют выработку ряда гормонов.+
2. В большинстве видов спорта ежедневная потребность в
1) 0,5-2,0 г/кг;
2) 9,0-10,0 г/кг;
3) 3,0-4,0 г/кг;
4) 4,5-6,0 г/кг.+
3. В спортивной диетологии питание рассматривается с
1) способ повышения метаболических процессов;
2) способ обеспечения организма спортсмена необходимым количеством энергии и
3) активный фактор, способствующий расширению границ адаптации к
4) способ обеспечения естественных процессов роста и развития.+
4. Витамины обладают следующими свойствами
1) повышают умственную и физическую работоспособность;+
2) способствуют выработке гормонов;+
3) улучшают настроение;
4) поддерживают устойчивость организма к воздействию неблагоприятных
5. Для повышения количества мышечной массы необходимо
1) 5-9 г/кг;
2) 7-10 г/кг;+
3) 1-5 г/кг;
4) 12-15 г/кг.
6. Для поддержания текущего веса индивидуальное
1) белки - 50%, углеводы - 30%, жиры - 20%;
2) белки - 40%, углеводы - 40%, жиры - 20%;+
3) белки - 20%, углеводы - 30%, жиры - 50%;
4) белки - 40%, углеводы - 50%, жиры - 30%.
7. За какое время до старта спортсмену целесообразно
1) 1-2 часа;
2) 30 мин;
3) 2-4 часа;+
4) 3-5 часов.
8. К основным требованиям к питанию спортсменов относятся
1) количественный состав пищи;+
2) коэффициент усвоения пищи;+
3) дополнительный прием нутриентов;
4) режим приема пищи.+
9. К продуктам высокого качества относятся
1) свежие овощи;+
2) белый рис;
3) кисломолочные продукты;+
4) творог.+
10. Какие продукты питания усваиваются в течение 1-2
1) кисломолочные продукты, рис, яйца, отварная рыба;+
2) хлеб, каши, отварное мясо, овощи;
3) бобовые, баранина, жирные сорта мяса, острые приправы, грибы, орехи.
11. Каким должно быть содержание белка у тех спортсменов,
1) 2,5 г/кг;
2) 1,5 г/кг;
3) 2 г/кг;+
4) 1,8 г/кг.
12. Какими свойствами обладает креатинин глутамат?
1) антиастеническими;
2) антикатаболическими;+
3) иммуностимулирующими.+
13. Какой процент белка содержат протеиновые препараты?
1) до 100%;
2) до 60-80%;+
3) до 30-50%;
4) до 40-60%.
14. Коэффициент активности при большой физической
1) 1.55;
2) 1.375;
3) 1.725;+
4) 1.9.
15. Нормы калорийности питания спортсмена при марафонском
1) 65-70 ккал/кг;
2) 60-65 ккал/кг;
3) 75-85 ккал/кг;+
4) 70-75 ккал/кг.
16. Нутрицевтики — это
1) продукты, содержащие кофеин, эфедрин, адаптогены, стимуляторы, гормоны;
2) в состав которых входят живые микроорганизмы или продукты их обмена, нормализующие состав и активность микрофлоры кишечника;
3) дополнительные источники белка, аминокислот, жиров, углеводов, витаминов,
17. Оптимальное соотношение животных и растительных
1) 100%/0%;
2) 30%/70%;
3) 75%/25%;
4) 50%/50%.+
18. Основной обмен — это энергозатраты
1) организма на «поддержание существования», работу
2) в условиях высокой температуры окружающей среды;
3) на физическую активность.
19. Побочные действия метода углеводного насыщения
1) высокая вероятность простудных заболеваний;+
2) диспепсические расстройства со стороны ЖКТ;+
3) быстрый набор веса;
4) сонливость, слабость, головные боли, повышенная раздражительность.+
20. Правильное питание спортсменов должно
1) способствовать снижению веса;
2) удовлетворять потребности в энергии;+
3) удовлетворять потребности в биологически активных компонентах;+
4) удовлетворять потребности в пластическом материале.+
21. При видах спорта с длительными нагрузками и
1) продукты с высоким содержанием белка и незаменимых аминокислот;
2) большое количество белков;
3) рацион должен быть богат фосфором;
4) большое количество углеводов и витаминов С и В1.+
22. Прием глюкозамина способствует
1) восполнению строительного материала для хрящевой
2) повышению выносливости силы мышц;
3) восстановлению после стрессовых нагрузок;
4) снижению воспалительных процессов в суставах и связках.+
23. Продукты повышенной биологической ценности решают
1) регуляция водно-солевого обмена;
2) ускорение процессов восстановления;
3) корректировка массы тела;
4) повышение мозговой активности.+
24. Сколько процентов составляет основной обмен от всех
1) 20%;
2) 70%;+
3) 30%;
4) 50%.
25. Сколько раз в течении дня прием пищи является
1) 3-4 раза;
2) 2-3 раза;
3) 7 и более раз;
4) 5-6 раз.+
26. Суточная потребность в витамине С (в мг) для
1) 250.0;+
2) 100.0;
3) 150.0;
4) 300.0.
27. У спортсменов прием фруктов способствует
1) реабилитации мышц;
2) повышению энергии;
3) повышению иммунитета;+
4) контролю жировой массы тела.
28. Удельный расход энергии при ходьбе быстрой (6 км/час)
1) 9,2 ккал/час кг;
2) 1,7 ккал/час кг;
3) 0,93 ккал/час кг;
4) 4,2 ккал/час кг.+
29. Функция аминокислоты таурина в организме
1) увеличивает скорость транспортировки кислорода;
2) ускоряет синтез белка;+
3) ускоряет кровоток;
4) поддерживает иммунную систему.
30. Через сколько времени после тренировки или
1) 1,5 часа;
2) 2 часа;
3) 45-60 мин;+
4) 30 мин.