1. Brassica juncea относится к семейству
1) пасленовые;
2) луковые;
3) капустные;+
4) розоцветные.
2. Ocimum basilicum – это латинское название
1) горчица сарептская;
2) розмарин обыкновенный;
3) базилик обыкновенный;+
4) перец стручковый.
3. Rosmarinus officinalis относится к семейству
1) stercee;
2) picee;
3) Zingibercee;
4) Lamiaceae.+
4. Аллиин содержится в сырье
1) гвоздичного дерева;
2) лука репчатого;+
3) перца стручкового;
4) горчицы сарептской.
5. Бадьян настоящий относится к
1) имбирные;
2) зонтичные;
3) магнолиевые;+
4) лавровые.
6. В комплексной терапии
1) розмарина лекарственного;+
2) коричника китайского;
3) аниса звездчатого;
4) перца стручкового.
7. В состав стоматологических
1) анетол;
2) коричный альдегид;
3) куркумин;
4) эвгенол.+
8. Гингеролы входят в состав
1) горчицы;
2) куркумы;
3) мускатного ореха;
4) имбиря.+
9. Действующие вещества плодов
1) сапонины;
2) эфирные масла;+
3) алкалоиды;
4) кардиостероиды.
10. Для куркумина характерно
1) мочегонное;
2) седативное;
3) желчегонное;+
4) обезболивающее.
11. Для пряно-ароматических растений
1) отхаркивающее;+
2) стимулирующее пищеварение;+
3) фотосенсибилизирующее;
4) ноотропное.
12. Для пряностей, содержащих
1) венотонизирующее;
2) местнораздражающее;
3) отхаркивающее;+
4) обезболивающее.
13. Для эфирного масла
1) отхаркивающее;
2) антибактериальное;+
3) желчегонное;
4) седативное.
14. Из пряно-ароматических
1) хамазулен;
2) ванилин;+
3) эвгенол;+
4) ментол.
15. Иммуномодулирующее действие
1) розмарина;
2) имбиря;+
3) базилика;
4) бадьяна.
16. Источником анетола является
1) кориандр посевной;
2) тмин обыкновенный;
3) болиголов пятнистый;
4) фенхель обыкновенный.+
17. Кора коричника содержит в
1) эвгенол;
2) цинеол;
3) коричный альдегид;+
4) анетол.
18. Кора красно-коричневого
1) гвоздичного дерева;
2) лавра благородного;
3) коричника китайского;+
4) бадьяна настоящего.
19. Куркума длинная относится к
1) капустные;
2) магнолиевые;
3) имбирные;+
4) лавровые.
20. Миристицин содержится в
1) перца стручкового;
2) пименты лекарственной;
3) горчицы;
4) мускатного ореха.+
21. Основным компонентом
1) коричный альдегид;
2) анетол;
3) цинеол;+
4) эвгенол.
22. От растения Cinnamomum cаssia заготавливают
1) корни;
2) плоды;
3) кору;+
4) бутоны.
23. От растения розмарин
1) плоды;
2) цветки;
3) листья;+
4) трава.
24. Препараты, содержащие
1) мочевыделительной системы;
2) нервной системы;
3) дыхательной системы;+
4) сердечно-сосудистой системы.
25. При заболеваниях
1) ванили плосколистной;
2) лемонграсса;
3) перца стручкового;+
4) пименты лекарственной.
26. Синигрин является
1) горчицы сарептской;+
2) мускатного ореха;
3) лука репчатого;
4) перца стручкового.
27. Сырье «бутоны»
2) Syzygium aromaticum;+
3) Myristica fragrans;
4) Illicium verum.
28. Сырье базилика в качестве
1) эфирное масло;+
2) тиосоединения;
3) алкалоиды;
4) фенольные соединения.
29. Тиосоединения являются
1) хрена;+
2) имбиря;
3) розмарина;
4) перца стручкового.
30. Эвгенол является
1) пименты лекарственной;+
2) чеснока посевного;
3) лемонграсса;
4) лавра благородного.