1. Биологическая функция
1) опорная;
2) рессорная;
3) кроветворение.+
2. Какие продукты следует
1) ветчины, сосиски, колбасы,
2) треска, пикша, камбала, сельдь;
3) спаржа, цветная капуста,
3. Какое количество кальция
1) до 200 мг;
2) до 110 мг;+
3) до 50 мг.
4. Какой продукт относится к
1) капуста;
2) имбирь;+
3) свекла.
5. Количество кисломолочных
1) 85–90 г молока и
2) 50–60 г молока и кисломолочных
3) 75–80 г молока и кисломолочных
6. Механическая функция скелета
1) рессорная;+
2) обмен кальция;
3) кроветворение.
7. Минимальная длительность
1) 3 месяца;
2) 2 месяца;
3) 6 месяцев.+
8. Наиболее физиологичное и
1) 5-7 кг в месяц;
2) 1-2 кг в месяц;+
3) 3-5 кг в месяц.
9. Натуральное, вязкое,
1) агар-агар;
2) альгинат;
3) желатин.+
10. Норма потребления жиров в
1) 70–80 граммов, в том числе
2) 50–60 граммов, в том числе
3) 100–120 граммов, в том числе
11. Норма потребления
1) 6-8 граммов;+
2) 8-9 граммов;
3) 10-15 граммов.
12. Норма потребления углеводов
1) 350–430 граммов в том числе
2) 300–330 граммов в том числе
3) 200–230 граммов в том числе
13. Нормы содержания белка для
1) 2,0-3,0 г/кг идеальной массы
2) 0,8-1 г/кг идеальной массы
3) 1,5-2,0 г/кг идеальной массы
14. Остеоартроз – это
1) системное заболевание костного
2) хроническое прогрессирующее
3) хроническое заболевание,
15. Питьевой режим при подагре
1) 1,5-2,0 л/сутки;
2) 2,0–2,5 л/сутки;+
3) 1,0-1,5 л/сутки.
16. Подагра – это
1) заболевание суставов,
2) хроническое заболевание,
3) системное заболевание костного
17. Потребление холестерина на
1) не более 150-200 мг/сутки;+
2) не более 800 мг/сутки;
3) не более 300 мг/сутки.
18. Потребление холестерина на
1) не более 800 мг/сутки;
2) не более 500 мг/сутки;
3) не более 300 мг/сутки.+
19. Продукты с высоким
1) масло хлопковое, кукурузное,
2) икра кетовая, сметана и сливки,
3) яйца, морская рыба,
20. Продукты с высоким
1) печень говяжья, салат,
2) шпинат, перец красный, лук
3) печень, яйца, морская рыба,
4) масло хлопковое, кукурузное,
21. Продукты с наибольшим
1) мясо птицы, рыба, брусника;
2) сыры, молоко, кефир,
3) черная смородина, квашеная
22. Продукты, разрешенные для
1) индейка, курица, телятина;+
2) хлеб высшего сорта, масляные
3) печень, почки, мозги.
23. Системное заболевание
1) остеопороз;+
2) остеоартрит;
3) остеоартроз.
24. Текущие диетические
1) 1000 мг;
2) 800 мг;+
3) 500 мг.
25. Текущие диетические
1) 1300 мг;+
2) 1000 мг;
3) 500 мг.
26. Тип артроза при
1) IV тип;
2) III тип;
3) II тип.+
27. Что относится к понятию
1) суставная сумка;
2) суставная полость;+
3) суставная поверхность.
28. Энергетическая ценность
1) 2400 ккал;+
2) 2000 ккал;
3) 1600 ккал.