1. Белковый компонент смеси может содержать:
1) казеин;+
2) лактозу;
3) нуклеотиды;+
4) пребиотики;
5) сывороточные белки.+
2. Биологически активные компоненты детских смесей:
1) докозагексаеновая кислота;+
2) нуклеотиды;+
3) олигосахариды;+
4) пробиотики;+
5) растительные масла.
3. Вскармливание называется смешанным, если объем смеси составляет:
1) 10% от общего количества;
2) 25% от общего количества;
3) 5% от общего количества;
4) 50% от общего количества;
5) любое количество.+
4. Детская молочная смесь содержит около:
1) 10 компонентов;
2) 100 компонентов;
3) 20 компонентов;
4) 40 компонентов;+
5) 5 компонентов.
5. Детские молочные смеси содержат:
1) витаминно-минеральный комплекс;+
2) говяжий жир;
3) молочные белки;+
4) растительные масла;+
5) соевый белок.
6. Детям с тяжелой задержкой внутриутробного развития рекомендовано назначение:
1) аминокислотной смеси;
2) безлактозной смеси;
3) гипоаллергенной смеси;
4) смеси для недоношенных детей;+
5) соевой смеси.
7. Для вскармливания здоровых детей второго полугодия жизни используются:
1) «третьи» и «четвертые» смеси;
2) аминокислотные смеси;
3) кисломолочные смеси;+
4) начальные смеси;
5) последующие смеси.+
8. Для вскармливания здоровых детей первого полугодия жизни используются:
1) «третьи» и «четвертые» смеси;
2) аминокислотные смеси;
3) начальные смеси;+
4) последующие смеси;
5) соевые смеси.
9. Дополнительные компоненты детской смеси:
1) белки;
2) витаминно-минеральный комплекс;
3) жиры;
4) пребиотики;+
5) углеводы.
10. Жировой компонент смеси может содержать:
1) говяжий жир;
2) докозагексаеновую кислоту;+
3) молочный жир;+
4) растительные масла.+
11. К профилактическим смесям относятся:
1) Комфорт;+
2) гипоаллергенные;+
3) кисломолочные;+
4) низколактозные;
5) соевые.
12. Какие особенности ребенка важно учитывать при выборе смеси?
1) возраст;+
2) массу тела;+
3) пол;
4) частоту стула.+
13. Кисломолочные смеси оказывают влияние на:
1) микробиоту кишечника;+
2) переваривание и всасывание пищевых веществ;+
3) перистальтику кишечника;+
4) скорость роста ребенка.
14. Молочный жир является источником:
1) ганглиозидов;+
2) пальмитиновой кислоты;+
3) фитостеролов;
4) фосфолипидов;+
5) холестерина.+
15. На протяжении первых 3 месяцев жизни объем детской смеси не должен превышать:
1) 1000 мл;
2) 500 мл;
3) 600 мл;
4) 700 мл;
5) 850 мл.+
16. Начальные смеси назначаются детям в возрасте:
1) от 0 до 3 мес.;
2) от 0 до 6 мес.;+
3) от 3 до 6 мес.;
4) от 6 до 12 мес.;
5) от 6 до 9 мес.
17. Обязательные компоненты детской смеси:
1) витаминно-минеральный комплекс;+
2) лютеин;
3) нуклеотиды;
4) пребиотики;
5) пробиотики.
18. Оптимальное количество белка в "начальных" адаптированных молочных смесях для детей 0-6 месяцев:
1) 0,9 – 1,1 г/дл;
2) 1,2 – 1,5 г/дл;+
3) 1,6 – 1,7 г/дл;
4) 1,8 – 1,9 г/дл;
5) 2,0 – 2,1 г/дл.
19. Основой углеводного компонента смеси является:
1) галактоолигосахариды;
2) глюкоза;
3) лактоза;+
4) мальтодекстрин;
5) сахароза.
20. Повышенное содержание белка в молочной смеси приводит к:
1) повышению уровня инсулина;+
2) повышению уровня инсулиноподобного фактора роста 1;+
3) повышению уровня триглицеридов;
4) снижению уровня инсулина;
5) снижению уровня инсулиноподобного фактора роста 1.
21. Показатели хорошей переносимости детской смеси:
1) влажные слизистые;
2) отсутствие аллергических реакций;+
3) отсутствие срыгиваний;+
4) регулярный стул;+
5) розовая кожа.
22. Последующие смеси назначаются детям в возрасте:
1) от 0 до 3 мес.;
2) от 0 до 6 мес.;
3) от 3 до 6 мес.;
4) от 6 до 12 мес.;+
5) от 6 до 9 мес.
23. Последующие смеси по сравнению с начальными содержат:
1) больше докозагексаеновой кислоты;
2) больше минеральных веществ;+
3) больше нуклеотидов;
4) меньше белка;
5) меньше углеводов.
24. При избыточной массе тела ребенка рекомендовано:
1) повышение уровня белка;
2) снижение уровня белка;+
3) снижение уровня витаминов;
4) снижение уровня жира;
5) снижение уровня углеводов.
25. При искусственном вскармливании для кормления здорового ребенка используются:
1) детская смесь на основе козьего молока;+
2) детская смесь на основе коровьего молока;+
3) кефир;
4) козье молоко;
5) разбавленное коровье молоко.
26. При искусственном вскармливании ребенок получает:
1) 10% грудного молока;
2) 20% грудного молока;
3) 5% грудного молока;
4) только детскую смесь.+
27. Признаки непереносимости детской смеси:
1) высыпания на коже;+
2) зеленый стул;
3) колики;+
4) срыгивания.+
28. Смешанное вскармливание – это:
1) кормление ребенка грудным молоком и допаивание водой;
2) кормление ребенка грудным молоком и продуктами прикорма;
3) кормление ребенка грудным молоком и смесью;+
4) кормление ребенка смесью и допаивание водой;
5) кормление ребенка смесью и продуктами прикорма.
29. Современные тенденции при оптимизации белкового компонента:
1) введение нуклеотидов;+
2) обогащение сывороточными белками;+
3) повышение уровня белка;
4) снижение уровня белка;+
5) удаление α-лактальбумина.
30. Уровень белка адаптированной молочной смеси оказывает влияние на:
1) массу тела ребенка;+
2) развитие рахита;
3) цвет стула;
4) частоту срыгиваний;
5) частоту стула.